Propano: cosa è e come si usa?

Con propano si intende un idrocarburo alifatico che appartiene agli alcani saturi e si presenta come gas incolore e inodore. In natura è presente come componente del gas naturale e del petrolio grezzo, da cui si estrae per distillazione frazionata, ma non solo. Si tratta anche del costituente principale del petrolio liquefatto o GPL, usato comunemente come combustibile. Scopriamo di più su questo gas!

Cosa è il gas propano?

Come detto il gas propano è un idrocarburo alifatico caratterizzato dal fatto di essere inodore e incolore e si usa in cucina come fonte di energia pulita, di qualità ed economica.

Questo gas si ottiene dai giacimenti e dalla raffinazione del petrolio, mentre per la distribuzione – affidata ad aziende specializzate come Settala Gas – viene trasformato in liquido. Il propano è stato identificato per la prima volta come materiale volatile nella benzina nel 1910 da Walter Snelling. In quel periodo si è accorto di come una bottiglia di gas propano fornisse elettricità per tre settimane a una casa e da qui è nata l’esigenza dell’estrazione del gas. Dal 1911 si estrae propano puro e dal 1913 è usato nelle nostre case.

Qualità, purezza e quantità di gas propano dipende dai serbatoi e dai depositi da cui è estratto e una volta ottenuto per la vendita e il trasporto si deve rimuovere il vapore in modo da immagazzinarlo correttamente ed evitare incidenti. Questa operazione è conosciuta come stabilizzazione dell’olio, che si effettua separando i gas. Se nel petrolio rimane gas stabilizzato in anticipo questo viene miscelato in una zona di frazionamento per completare la produzione dell’olio e iniziare il trattamento del gas propano per la vendita.

Quali sono le proprietà del gas propano?

In chimica si riconosce il gas propano per il fatto che è composto da tre atomi di carbonio e otto atomi di idrogeno collegati da semplici legami. Si tratta di un idrocarburo che appartiene al gruppo degli alcani e la sua formula chimica è C3H8.

A causa dei bassi costi e delle buone prestazioni come fonte di energia è un gas molto richiesto e si trasporta in bombole speciali in modo veloce, pulito e sicuro. In particolare, si tratta del gas più adatto a scaldare la casa, produrre elettricità e cucinare nei climi freddi dato che la temperatura di congelamento è pari a -44°C.

Perché il gas propano è importante?

Il gas propano è usato per il riscaldamento e la cucina e si tratta di una valida alternativa ad elettricità, butano e gas naturale. Oltre alla cottura del cibo questo gas è usato negli impianti di riscaldamento e produzione di acqua calda e si tratta di un elemento sicuro a patto di seguire le norme edilizie e di idraulica.

Non solo: anche gli impianti di condizionamento estivo funzionano con questo gas, che permette di mantenere fresche case, negozi e uffici. Nella cucina il gas propano è particolarmente apprezzato per la sua capacità di distribuire il calore in modo uniforme e permettere al cibo di cucinarsi meglio.

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